Introdução da máquina ultrassônica de corte de alimentos
Após anos de desenvolvimento, as máquinas ultrassônicas de corte de alimentos são atualmente amplamente utilizadas nas principais indústrias alimentícias e alcançaram bons resultados.
Os alimentos que podem ser cortados pela máquina ultrassônica de corte de alimentos incluem principalmente: bolo de sanduíche, bolo de camadas, pão, rocambole, bolo de tâmaras, bolo de creme, bolo de mousse, pizza, sachima, chocolate, biscoitos, queijo, vários doces, etc.
Os cortadores de alimentos ultrassônicos usam a vibração de ondas de alta frequência para processar os alimentos rapidamente, eliminando o tempo de inatividade causado pela limpeza contínua das lâminas de corte tradicionais.
As máquinas ultrassônicas de corte de alimentos fornecem uma nova maneira de cortar, fatiar e virar automaticamente para processar uma variedade de alimentos diferentes, simplificando a produção, com menos desperdício e baixos custos de manutenção.
A máquina ultrassônica de corte de alimentos usa a vibração de alta frequência de 20000 vezes por segundo gerada pela energia ultrassônica para estabelecer uma superfície com quase nenhum atrito entre a lâmina e o alimento, eliminando assim problemas como aderência e extrusão .
Vantagens do cortador de alimentos ultrassônico:
1. A máquina de corte ultrassônica de alimentos não gruda na faca, a incisão é suave e limpa e não será deformada e queimada.
2.Usando a tecnologia ultrassônica para reduzir os detritos gerados pelos alimentos durante o corte, reduzindo assim o tempo de inatividade para limpeza e melhorando a eficiência da produção.
3. O alimento é cortado continuamente, durante o processo de corte, o alimento não precisa parar.
4. Lâmina de liga de titânio militar importada da máquina de corte de alimentos ultrassônica, durável.
5. Ideal para cortar alimentos quebradiços, pegajosos e em camadas.
6. A máquina ultrassônica de corte de alimentos pode ser usada em equipamentos existentes de processamento e embalagem de alimentos.
