Máquina de corte ultra-sônica Handheld do alimento 40K para o bolo e o queijo

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Máquina de corte ultra-sônica Handheld do alimento 40K para o bolo e o queijo

Descrição:

A máquina de corte de alimentos da Altraso nic permite que as empresas do setor de alimentos aumentem seu desempenho e melhorem suas operações de fatiamento.

O princípio é simples: a borda da faca vibratória (sonotrodo) é ajustada em uma amplitude definida (30 a 100 µ) e freqüência (20 ou 30 kHz), conforme necessário. Cria uma aceleração de mais de 105 G, que, com a ajuda de uma prensa que sobe e desce, corta a comida em porções.

Especificação:

Vantagens:

A vibração ultrassônica reduz a resistência à fricção entre a lâmina ultra-sônica e a comida, e faz com que a lâmina ultrassônica seja cortada suavemente sem deformação.

A lâmina de corte ultrassônica é feita de titânio. É um material completamente inerte e duradouro.

Porque reduz os chips de alimentos durante o corte ultra-sônico e incrustação na lâmina ultra-sônica, você pode reduzir o tempo de inatividade para limpeza e aumentar a produtividade.

Aplicações:

Queijo

Bolo e Pão

pizza

Doces

Nozes

Torrone

Sanduíche

Comida congelada

Frutas secas

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