Cortador de bolo ultrassônico de alta qualidade
Aplicação de equipamento ultrassônico para corte de bolo pudim
Equipamento de corte ultrassônico de bolo, a saída ultrassônica é concentrada na lâmina ultrassônica, e a lâmina semelhante da lâmina de corte é usada para concentrar a energia ultrassônica na parte de corte do material a ser cortado. Sob a ação de uma enorme energia ultrassônica, essa parte instantaneamente amolece e derrete, e sua resistência é bastante reduzida. Neste momento, desde que uma pequena força de corte seja aplicada, o objetivo de cortar o material pode ser alcançado.
A diferença entre o equipamento de corte ultrassônico de bolo e o equipamento tradicional
Indústria tradicional: o corte tradicional usa uma faca com uma lâmina afiada para pressionar contra o material a ser cortado. Essa pressão está concentrada na aresta de corte e a pressão é muito alta. Se a resistência ao cisalhamento do bolo for excedida, o bolo é cortado. Uma vez que o bolo é separado por uma forte pressão, a borda cortante da ferramenta de corte deve ser muito afiada e o próprio bolo tem que suportar uma pressão relativamente grande. Não é bom para cortar bolos pegajosos.
Equipamento de corte ultra-sônico de bolo: O princípio do equipamento de corte ultra-sônico de bolo é completamente diferente do corte tradicional. Ele usa energia ultrassônica para aquecer e derreter uma parte do material a ser cortado, de modo a atingir o objetivo de cortar o material. Portanto, o equipamento de corte ultrassônico de torta não precisa de borda afiada, não exige muita pressão e não causa lascamento, quebra e deformação do material que está sendo cortado. Ao mesmo tempo, como a faca de corte vibra ultrassonicamente, a resistência ao atrito é particularmente pequena e o bolo cortado não é fácil de grudar na lâmina.
Vantagens e perspectivas do equipamento de corte ultrassônico de torta
• Corte produtos multicamadas para não haver cruzamento de cores entre as camadas
• Vantagens do corte ultrassônico: corte fino, sem lascas, sem grudar na faca
• Pode ser cortado: flocos, retângulo, triângulo, círculo igual
• Grande variedade de objetos de corte
• De acordo com as necessidades dos clientes, os modelos de corte de produtos específicos podem ser personalizados
