Corte ultrassônico O corte ultrassônico pode cortar bolos, tortas, queijo, pizza, pão, doces e outros alimentos, e a superfície cortada é limpa e plana. Ao cortar alimentos como nozes ou passas com equipamentos ultrassônicos, pode produzir uma quebra mais fina do que os processos convencionais de corte. Portanto, o corte ultrassônico tem mais vantagens do que o método tradicional: a superfície de corte é limpa e plana, a faca de corte tem uma vida útil mais longa e, mais importante, pode reduzir o tempo de paralisação da produção devido à limpeza e manutenção.
1.o princípio do corte ultrassônico
O princípio de um cortador ultrassônico é diferente do de um convencional. O princípio do corte ultrassônico é converter a corrente de 50/60 Hz em energia elétrica de 20, 30 ou 40 KHz através de um gerador ultrassônico. É convertido em vibração mecânica da mesma frequência, e então a vibração mecânica é transmitida para a lâmina de corte através de um conjunto de dispositivos moduladores de amplitude que podem alterar a amplitude. O cortador transfere a energia vibracional recebida para a face de corte da peça de trabalho a ser cortada, na qual a energia vibracional é cortada ativando a energia molecular da molécula de borracha e abrindo a cadeia molecular. Isso é particularmente eficaz para cortar materiais viscosos e elásticos, materiais congelados como alimentos, borracha, etc., ou objetos inconvenientes para aplicar pressão. O corte ultrassônico também tem uma grande vantagem, pois tem uma fusão no ponto de corte durante o corte. O local de corte é bordado para evitar o afrouxamento do material que está sendo cortado (por exemplo, flash de material têxtil). O uso de máquinas de corte ultrassônico também pode ser estendido, como escavar buracos, escavação de pás, raspar tinta, gravura, cortar, etc.
2.a estrutura básica e características do corte ultrassônico
Máquina de corte ultrassônica é um tipo de equipamento que usa energia de onda para cortar. Sua grande característica é que o corte não usa a ponta. Ou, em vez da vanguarda no sentido tradicional. O corte convencional usa uma ferramenta afiada para pressionar contra o material que está sendo cortado. Esta pressão está concentrada na ponta, e a pressão é muito grande, excedendo a força da tesoura do material que está sendo cortado. A combinação molecular do material é separada e cortada. Uma vez que o material é puxado com força pela forte pressão, a ponta de corte da ferramenta de corte deve ser muito afiada, e o material em si deve suportar uma pressão relativamente alta. Não é bom para materiais macios e elásticos, e é mais difícil para materiais viscosos.
Os componentes básicos são um transdutor ultrassônico, uma buzina, uma lâmina de corte (cabeça de ferramenta) e uma fonte de energia de condução. A fonte de energia de acionamento ultrassônico converte a energia comercial em uma corrente alternada de alta tensão de alta frequência e transmite-a ao transdutor ultrassônico. Um transdutor ultrassônico é na verdade equivalente a um dispositivo de conversão de energia que converte energia elétrica de entrada em energia mecânica, ou seja, ondas ultrassônicas. Sua manifestação é que o transdutor se move para frente e para trás na direção longitudinal. A frequência do movimento telescópico equivale à frequência da corrente alternada de alta frequência fornecida pela fonte de energia de condução. O papel do chifre é corrigir todo o sistema de vibração ultrassônica e amplificar a amplitude de saída do transdutor. A lâmina de corte (cabeça da ferramenta) amplia ainda mais a amplitude por um lado e concentra a onda ultrassônica. Por outro lado, a onda ultrassônica é a saída, e a energia ultrassônica é concentradamente inserida na parte de corte do material a ser cortada usando uma borda de corte semelhante da lâmina de corte. Sob a ação de uma enorme energia ultrassônica, esta parte suaviza e derrete instantaneamente, e a força é muito reduzida. Neste momento, enquanto uma pequena força de corte for aplicada, o propósito de cortar o material pode ser alcançado. Semelhante ao corte convencional, os componentes básicos necessários são um cortador e uma bigorna, e o cortador ultrassônico tem duas estruturas básicas.
切割刀使用寿命更长,更重要的是可以减少由于清洗保养而停产的时
