O princípio de funcionamento e vantagens de lâmina de corte de alimentos ultra-sônica
O equipamento de corte ultra-sônico para alimentos consiste em transdutor ultrassônico, revestimento externo, booster, faca de liga de titânio e acionamento por acionamento CNC. As máquinas de corte ultra-sônico para alimentos são uma inovação no processamento de alimentos. A máquina de corte de alimentos por ultra-sons vibra a uma alta frequência de 40 kHz ou 20 kHz, o que reduz a resistência ao atrito na superfície de corte. Esta baixa fricção permite que a lâmina de corte corte os alimentos suavemente, tornando a superfície de corte dos alimentos limpa, bonita e não deformada. Além disso, o corte ultrassônico reduz os resíduos alimentares durante o processo de corte. Isso reduz o tempo de inatividade para limpar seu sistema de produção. Facas de alimentos ultra-sônicos também podem ser facilmente instaladas em seu sistema de produção atual para ajudá-lo a cortar melhor.
Vantagens do produto
● corte do produto multi-camada, pode manter a cor entre as camadas
● vantagens de corte ultra-sônico: corte fino, sem lascar, sem faca de degola
● Tipo multi-funcional, vários conjuntos de facas de corte, adequados para linha de produtos.
● Ampla gama de objetos de corte, produtos congelados, produtos cremosos podem se adaptar
● Os modelos de corte de produtos personalizados podem ser personalizados de acordo com as necessidades do cliente
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