A tendência para a pre-porcionamento de produtos de padaria foi para cima por um bom tempo – as demandas dos consumidores fizeram fabricantes pense em seu marketing, estratégia de varejo e empacotamento do produto. Agora estamos vendo um número crescente de único ou pequena quantidade fatiado pacotes de varejo nas prateleiras do supermercado.
Há um aspecto fundamental que é frequentemente esquecido: Como assim cortamos este produto com precisão, flexibilidade e para o mais alto padrão de qualidade possível? Claro, que é onde nós entramos.
A cortar sons de bolos simples. Mas a verdade é esta: outra coisa a operação menor pode se beneficiar de algum grau de automação, e para manterem-se competitivas, no fim você vai ter de aceitar o desafio. Aqui está o que nós podemos oferecer para ajudá-lo.
Corte ultra-sônico
O padrão da indústria para produtos de panificação, esta tecnologia vai lhe dar grande qualidade de corte, sem custos de consumíveis de corte e altos níveis de rendimento. E economias menos resíduos significa mais custo – e mais lucro para o seu negócio.
cortador de bolo ultra-sônico
Combinar com a automação
Considerando que a corte ultra-sônico abordará questões seu produto, a escolha correta de automação irá gerenciar seu produto manipulação saída – e, finalmente, sua capacidade de satisfazer as demandas de seu cliente.
Flexibilidade
Investir em uma solução de corte automatizado não é trivial um exercício – e então você precisa cuidar que tudo o que você comprar agora vai ser bom para o seu produto planejamento no futuro. A última coisa que você precisa é equipamento que não é suficientemente flexível para atender variantes de produto ambos agora e no futuro. No Altrasonic, consideramos uma solução flexível para ser primordial – uma das razões por que oferecemos – eventualmente - nossa escala ultra-sônica segmentações de dados.
Estes são projeto especificamente para a indústria de panificação e farão trabalhos leves de cortar o bolo.
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