Máquina de corte ultra-sônica Handheld 40KHZ do alimento

Descrição:

O sistema de corte ultra-sônico para alimentos desenvolvido pela Altrasonic utiliza vibração de ondas de alta frequência para processar rapidamente os alimentos, eliminando o tempo de inatividade causado pela limpeza contínua das lâminas de corte convencionais.

Os sistemas de corte de alimentos ultra-sônicos fornecem uma nova abordagem para cortar, fatiar e girar automaticamente para lidar com uma variedade de alimentos, fazendo com que o processo de produção, a minimização de resíduos e os custos de manutenção sejam os mais baixos.

Dependendo da aplicação, o corte pode ser realizado verticalmente, horizontalmente ou continuamente (sonotrodos de emenda de rolo ) com o design de sonotrodo apropriado. Os sonotrodos usados como ferramentas de corte sofrem um desgaste comparativamente baixo. Porque eles estão frios, como no caso de soldagem ultra-sônica e perfuração , uma grande variedade de materiais pode ser processada com eficiência. Exemplos disso na indústria alimentícia são os diversos tipos de queijos, produtos de padaria e confeitaria, massas ou produtos ultracongelados. Os respectivos sonotrodos dividem a comida precisamente com a ajuda de oscilações ultra-sônicas. O corte em si é devido à força reduzida exigida pela vibração da ferramenta de corte mais fácil do que com facas convencionais. Os alimentos não são, portanto, deformados por compressão ou esmagamento.

Parâmetro técnico:

Item No .: HSFC305

Freqüência: 20kHz

Potência: 800W

Comprimento da lâmina: 125/255 / 305mm ou personalizado

Gerador: Digital, auto-tune

Peso da máquina: 15-18 kg

Entrada: AC110-240V, 50 / 60Hz

Vantagens em comparação com os cortadores convencionais:

• Cortes mais limpos sem bagunça ou esmagamento

• Compatível com alimentos moles, pegajosos e quebradiços

• Cortes seguros com menos tempo de inatividade

• lâmina de titânio de grau alimentício com função de auto-limpeza, mais sanitária

• Zero desintegração e menor perda de produto

• Melhor custo-efetividade

• alta taxa de transferência

• Mais consistência na superfície de corte

• Lâminas ficam afiadas por muito tempo

• Desempenho extremamente consistente e confiável, praticamente livre de manutenção.

• Equipamentos flexíveis e adaptáveis com rápida configuração e integração de sistemas com capacidade de OEM

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